Prajitura Cu Gem Si Bezea Cu Nuca
Acum se mai amesteca putin energic cu telul sa se spumeze frumos.
Prajitura cu gem si bezea cu nuca. Se încinge cuptorul la 175 180 c. Aluat fraged cu unt gem de caise nuci si o bezea crocanta deasupra. Se pregăteşte o tavă de aproximativ 20 30 cm care se unge cu unt eu o tapetez şi cu hârtie de copt dar nu e obligatoriu dacă tava de de calitate. Servire prajitura figaro cu bezea nuca si gem.
Asta ca sa stiti poate o gasiti in una din variantele acestea in caietele de retete ale mamelor voastre are un aluat sfarmicios fraged pe care noi il numim in ardeal aluat porono. Cand crema este usor calduta vom adauga untul si continuam sa batem pana obtinem un amestec uniform. Se cern împreună făina şi bicarbonatul. Intr un castron amestecam faina cu zaharul pudra si un praf de sare.
Bezeaua este foarte crocanta si fragila si se sparge cu usurinta daca nu folosim un cutit bine ascutit preferabil cu lama zimtata cutit pentru paine. Bunica imi facea ba varianta mai plata ca aici ba o varianta mai inalta unde sunt aceleasi ingrediente doar tava e mai mica si implicit straturile sunt mai groase. Aluat fraged pentru prajitura cu gem si bezea cu nuca. Prajitura cu gem si bezea prajitura figaro tot ce trebuie sa stii despre reteta.
Prajitura durere reteta veche cu bezea nuca si crema de unt cu cafea. Prajitura londra cu nuca bezea si gem face de asemenea parte din categoria deserturilor copilariei. Prajitura cu gem si bezea se mai numeste si prajitura figaro. Dupa ce s a racit foaia am intors o si am scos hartia.
Doar dupa ce este racita complet poate fi taiata in felii frumoase. Punem crema la frigider o lasam sa se raceasca.